Speiseplan vom 07.09. bis 11.09.2020

Montag:

Jagdwürfel in Tomatensoße mit Nudeln und Kompott ^_5,7,8,14,20
Schlemmerrührei mit Kochschinken und Spinat dazu Kartoffeln und Kompott _{^{8,14,13,15,16,5}}
Gegrillte Minihaxe in Pfefferjoghurtsoße dazu Kartoffeln und Kompott ^{_6,8,14,10,20}
Linseneintopf mit Knacker dazu Kompott ^_5,6,7,14
Kartoffelsalat ^_1,3 mit Hähnchenschnitzel dazu Kompott _^1,3,8,10,17
Vier Ländersalat mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Sellerie, Möhren und Dressing dazu Kompott

Paniertes Schnitzel mit Leipziger Allerlei dazu Kartoffeln ^_5,8
„Deutsches Beefsteak“ (½ Rind+ ½ Schwein) auf süß-säuerliche Speckbohnen dazu Kartoffeln 14
Süß-säuerliches Lungenhascheé mit Gemüse und Kartoffeln _^8,10,14,20
Milchreis mit Zucker und Zimt dazu Apfelmus 1
Kartoffelsalat ^_1,3 mit Schnitzel _^1,3,8,17
Salatplatte Kalifornier mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Chinakohl, Radies, Mais und Dressing

Gebratene Hähnchenleber mit Schmorzwiebeln und Pürreé dazu Kompott ^_5,8,14,17
Hausgemachte Paprikaschote in Soße mit Kartoffeln ^_4,8
Blumenkohl-Käsemedaillon in Rahmsoße mit Kartoffeln oder Reis dazu Kompott ^_8,14
Frischer grüne Bohneneintopf mit Fleischeinlage dazu Kompott _^8,14
Kartoffelsalat ^_1,3 mit Boulette dazu Kompott ^_5,6,7,8,14
Römer-Mix mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Weißkohl, Porree, Kidneybohnen und Dressing dazu Kompott

Königsberger Klopse in Kapernsoße mit Kartoffeln und Weißkrautsalat ^_8,10,14,20
Sauerbraten (Rind) in Soße mit Apfelrotkohl dazu Kartoffeln oder Korianderknödel ^_5,8,14
Gebr.. Hähnchenbrust (natur) auf Tomatenragout dazu grüne Bandnudeln _^8,14
Herzhaftes Lammgulasch mit Apfelrotkohl und Kartoffeln ^_8,14
Kartoffelsalat _^1,3 mit Brathering ^{_{1,3,8,10,14,17,20}}
Hausgemachter Geflügelsalat mit Butter und Brot dazu Salatbeilage

Deftiger Tomatengulasch (Schweinegulasch mit viel Tomate) dazu Kartoffeln oder Nudeln u. Kompott ^_5,8,14
Nürnberger Bratwürstchen mit Schmorzwiebeln dazu Sauerkraut und Pürreé dazu Kompott _^5,6,7,8,14
Gebr. Fischfilet in Senf-Buttersoße mit grünen Pfeffer, Steckrübengemüse und Pürreé und Kompott ^_8,14
Ukrainische Soljanka mit viel Einlage dazu 1 Brötchen und Kompott ^_8,14
Kartoffelsalat _^1,3 mit Bockwurst dazu Kompott ^{_1,3,5,6,8,17}
Salatschale "Art des Hauses" ^_1,3 dazu Kompott