Speiseplan vom 13.08. bis 17.08.2018

INTERNATIONALE WOCHE

Montag:

1. Gebratene Jagdwurstscheibe in Tomatensoße mit Nudeln und Kompott ^{_{5,4,6,8,13,14}}
2. Geschmorte Kohlroulade in Soße mit Kartoffeln und Kompott ^{_8,10,13,14,4}
3. Deftige Kartoffelsuppe mit Suppengrün, 1 Bockwurst und Kompott ^_6,8,5,13,14
4. „CHINA“ Gebratene Hähnchenbruststreifen mit Asiagemüse in Ingwer Currysoße, Kartoffeln und Kompott ^_6,8,13,14
5. Kartoffelsalat _1,3 mit pan Fischfilet dazu Kompott ^_1,8,13,14
6. Salatschale mit Radies, Mais, Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Dressing dazu Kompott

Dienstag:

1. „Burgunderbraten“ Kassler in Rotweinsoße mit Sauerkraut und Kartoffeln oder Klöße ^_5,8,7,14
2. Schlemmerrühei mit Kochschinken und Rahmspinat dazu Kartoffeln ^_8,5,6,14,19
3. Berliner Bratwurst in Prignitzer Stippe mit Sauerkraut und Kartoffeln ^_8,4,5,6
4. „SCHWEDEN“ Köttbuller med Graddsas, Lingon och Potatismos Gegrillte Hackbällchen in Rahmsoße mit Preiselbeeren und Pürreé ^_8,14,5,6
5. Kartoffelsalat ^_1,3 mit Kasslerbraten ^_1,5,14,17
6. Salatschale „Andrea“ mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Bohnensprossen, Zwiebeln, Putenbruststreifen und Dressing

Mittwoch:

1. Ungarischer Paprikagulasch vom Schwein (leicht scharf) mit Kartoffeln oder Nudeln dazu Kompott ^_8,14
2. Schweineschulterbraten in Soße mit Rosenkohl und Kartoffeln dazu Kompott ^_8,14
3. Deftiger Erbseneintopf mit Speck und 1 Bockwurst dazu Kompott ^_8,14,5,6
4. „ITALIEN“ Rückensteak „Nizza“ auf Blattspinat mit Tomatenragout und Kartoffeln dazu Kompott ^_8,14,17
5. Kartoffelsalat ^_1,3 mit Braten dazu Kompott ^_8,1,17,14
6. Chinesischer Salat mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Chinasalat, Bambus, Sojakeime und Dressing dazu Kompott

Donnerstag:

1. Geflügelfrikassee mit Klößchen und Spargel dazu Kartoffeln oder Reis und Weißkrautsalat ^_8,5,14
2. „Schmorkarbonade“ Geschmorte Kammscheibe in Soße mit Rotkohl und Kartoffeln ^_8,1,14
3. Schmorgurken süß-sauer mit Boulette und Kartoffeln ^_8,10,14
4. „INDIEN“ Gedünstete Fischschnitte in Apfel-Zwiebelcurrysoße mit Mandeln bestreut dazu Reis ^_8,14
5. Kartoffelsalat ^_1,3 mit Boulette ^_1,8,10,17
6. Rustikaler Salat mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Weißkohl, Möhren und Dressing

Freitag:

1. Hausgemachte Hackroulade in Soße mit Mischgemüse und Kartoffeln dazu Kompott ^_8,10,14,21
2. „Züricher Geschnetzeltes“ mit Pilze und Weißwein dazu Kartoffeln oder Reis und Kompott ^_8,14
3. Gekochte Schulter in Meerrettichsoße mit Mischgemüse und Kartoffeln dazu Kompott ^_8,14
4. „NORWEGEN“ Gegrillte Hähnchenkeule auf in Honigbutter gebratenes Wurzelgemüse dazu Kräutertpürreé und Kompott ^_8,14,4
5. Kartoffelsalat ^_1,3 mit Hähnchenkeule dazu Kompott ^1,8,14,17
6. Salatschale "Art des Hauses" ^_1,3 dazu Kompott